Amtliche Untersuchung auf Trichinella und Duncker'schen Muskelegel

Zur Veranstaltung:

In dem Seminar werden die theroetischen Grundlagen zur Untersuchung von Fleisch auf Trichinellen und den Duncker'schen Muskelegel (Alaria-alata-Mesozerkarie) dargelegt und mit anschaulichen, praktischen Sequenzen ergänzt.

Zielgruppe:

Die Veranstaltung richtet sich an Personen (amtliche Tierärzt:innen, amtliche Fachassistent:innen, Labormitarbeiter:innen) die im Arbeitsalltag mit der amtlichen Fleischuntersuchung und insbesondere der Trichinellen-Untersuchung zu tun haben und sich auf diesem Gebiet fortbilden möchten.

Inhalt:

Theorie Trichinella:

• Biologie
• Risikobewertung
• Rechtliche Vorgaben (insbesondere DVO (EU) 2015/1375)
• Methodik (ISO 18743, Referenz- und Alternativverfahren)
• Fehlerquellenanalyse
• Akkreditierung
• Labor-Performance
• Personal-Schulung
• Interpretation von Ringversuchsergebnissen

 

Theorie Alaria alata

• Biologie
• Risikobewertung
• Recht
• Methodik (insbesondere Alaria alata mesocercariae migration technique, AMT)
• Brauchbarmachung

 

Praktische Übungen

• Referenzverfahren Trichinella nach DVO (EU) 2015/1375
• Fehlerquellenanalyse des Referenzverfahrens
• Performancetest
• Quetschpräparate
• Mikroskopische Differenzierung zu Erdnematoden
• Diagnostik Alaria alata (AMT)

Teilnahmegebühr:

175 € zzgl. MwSt. pro Person (per Rechnung)

Bitte geben Sie bei der Anmeldung die Rechnungsadresse, die auf der Rechnung stehen soll, mit an. Rechnungsversand erfolgt vorrangig per E-Mail.

Stornierungen sind nur bis 4 Wochen vor dem Seminartermin möglich. Ersatzteilnehmende können jederzeit benannt werden.

Anerkennung:

Der Nachweis über die Teilnahme kann als Mitarbeiterschulung nach DIN EN ISO/IEC 17025 anerkannt werden.

ATF-Anerkennung für Tierärzt:innen: 5 Stunden

Informationen:

Laborkleidung (Kittel) ist mitzubringen.

max. Teilnehmerzahl: 40

Weitere Informationen können Sie von Prof. Hamedy oder Dr. Köthe erhalten.

Anmeldung per E-Mail, bis 03.03.2025